Geboren 1943 in Mönchengladbach, sie lebt in Riegelsberg. Studium Design an der Werkkunstschule Krefeld und an der Fachhochschule für Design in Saarbrücken. Sie leitet Kurse an der VHS Saarbrücken und erteilt Kunstunterricht am Otto- Hahn-Gymnasium in Saarbrücken. 1980 gründet sie die Malschule Künzel in Riegelsberg, die sie bis Ende 2006 leitet. 1965 erhält sie den Kunstpreis der Stadt Saargemünd. Es folgen zahlreiche Ausstellungen im In- und Ausland. 1991 nimmt sie am europäischen Kunstprojekt "Progetto Civitella d'Agliano" in Italien teil. Sie ist Mitglied des Kulturvereins Riegelsberg. Monika Künzel hat sich neben ihrer eigenen künstlerischen Arbeit stark im kunstpädagogischen Bereich engagiert und hat mehrere Bücher dazu heraus- gegeben.
Im Bahnhof Püttlingen stellte sie im November 1993 aus, mit Arbeiten von Kindern ihrer Malschule noch einmal im November 1995.